十割そば

jyuwari

十割そば

(jyuwari)

十割そば

「十割そば」は、自家製粉した鹿沼在来種のそば粉十割と水のみで作っています。

「つゆ」は、枕崎産本枯鰹節と日高昆布、井上古式醤油、九重味醂、素焚糖を使い3日かけて作っています。

「そば」と「つゆ」には、保存料等の添加物は一切使用しておりません。

生そば、そばつゆだけの販売もできます。

内容量(2人前)

・生そば 300g         700円
・そばつゆ 160cc    280円

¥ 980 円(税込)

【お召し上がりまでの日数目安】

※到着後2日以内にご賞味ください。(北海道、九州、沖縄の方は1日)
※届いてすぐに茹でて召し上がれます(つゆはそのままストレートで)。

十割そば
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¥980
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