十割そば

十割蕎麦

「十割そば」は、自家製粉した鹿沼在来種のそば粉十割と水のみで作っています。

「つゆ」は、枕崎産本枯鰹節と日高昆布、井上古式醤油、九重味醂、素焚糖を使い３日かけて作っています。

「そば」と「つゆ」には、保存料等の添加物は一切使用しておりません。

内容量（２人前）

・生そば 300g         700円
・そばつゆ 160cc    280円

¥ 980 円（税込）

【お召し上がりまでの日数目安】

※到着後2日以内にご賞味ください。(北海道、九州は1日)
※届いてすぐに茹でて召し上がれます（つゆはそのままストレートで）。